日本マクドナルドとゼンショー（C） 外食産業における発展と凋落
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それぞれ日本の外食産業において大きな成功を収めた日本マクドナルドとゼンショーが、どのようにしてその輝きを失うに至ったかを検証し、成長企業の経営の難しさの本質を再考する。さらに、それぞれの再建計画と今後の成長戦略についての議論ができる題材を提供する。
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【書誌情報】
ページ数：8ページ
サイズ：A4
言語：日本語
商品番号：KBSP-02598
書誌コード：5344
対象年代：2014/1/1
登録日：2016/6/1
