飛露喜：廣木酒造本店の挑戦
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合資会社廣木酒造本店は、江戸時代中期の文化・文政時代に創業され、1961年に合資会社として福島県河沼郡会津坂下町に設立された、約1800石の酒蔵である。杜氏の移籍、八代目当主の急逝など困難に遭遇しつつ、地酒酒販店との出会いを経て、1999年3月、九代目当主廣木健司は「飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒」を初出荷し、その数年後「飛露喜 特別純米」を出荷した。本ケースでは、約450年の日本酒の流通・マーケティングの歴史を抑えつつ、マーケティングと生産との統合戦略、成長マーケティング戦略やブランド構築のあり方などを議論します。
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【書誌情報】
ページ数：42ページ
サイズ：A4
言語：日本語
商品番号：KBSP-02897
書誌コード：15396
対象年代：2018/1/1
登録日：2020/8/3
